Jumat, 28 September 2007
My Birthday
Rabu, 26 September 2007
Award & Kolak Biji salak
Selain itu umi mo posting hasil belajar masaknya umi yang resepnya lihat dari Resep bundanya Ryu, umi jadi tergiur untuk coba bikin nih, walau jadinya tak seperti yang diharapkan nih, tapi lumayan enak kok coz buat buka puasa dikasih Es, jadinya yummy banget, ini nih resep Kolak Biji salak ala Umi Daffa:
Kolak Biji salak
Bahan Bulatan :
300 gram ubi dikukus, dihaluskandengan 3 Sendok Makan tepung kanji1 sendok teh garam
Bahan Kuah :
250 gram gula merah, disisir halus 50 gram gula pasir, 500 ml air2 lembar daun pandan& Vanili bubuk,500 ml santan Kara 1 sendok teh garam2 lembar daun pandan
Cara Membuat :
Rebus gula, air, daun pandan dan Vanili hingga mendidih, angkat lalu saring.
Campur ubi, tepung kanji, dan garam beri air secukupnya sampai bisa dibentuk. Bulatkan sebesar kelereng agak lonjong.
Rebus air sampai mendidih lalu masukkan bulatan ubi. Masak sampai terapung. Angkat lalu masukkan ke dalam rebusan gula. (coz takut kurang mateng ma umi dididihkan lagi walhasil, biji salaknya lumer nih alias jadi bubur)
Rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk hingga mendidih, angkat lalu dinginkan. Sajikan biji salak dengan rebusan santan ini ditambah es Batu.
Untuk 8 porsi
Sayang umi nga sempet ambil Gambarnya nih, mungkin next kalo jadinya memuaskan umi ambil fotonya deh buat ditampilin.
Selasa, 25 September 2007
New Teeth and new words
Haluuu saya Daffa
Jumat, 21 September 2007
Belajar masak...
Tumis kangkung Rempela Ayam
Bahan:
- 1 ikat kangkung Akar (biar kelihatan selalu hijau warnanya umi lebih seneng pake kangkung ini dari pada kangkung rawa)
- 5 buah Rempela Ayam buras potong sesuai selera (bisa diganti udang, daging ato teri)
- 3 sendok makan minyak& 1 Sendok Makan Margarin untuk menumis
- Air secukupnya
Bumbu:
- Iris 4 buah cabe keriting
- Iris 10 buah Cabe Rawit
- Iris 3 siung bawah Putih
- Iris 5 siung bawang merah
- Gebrak 1 ruas Laos
- 1 lembar daun salam
- 1/2 sendok teh Terasi
- Garam & gula secukupnya
Hasilnya seperti berikut :
Es Durian Nata decoco
Bahan:
- Durian Montong 4 biji ( buang bijinya)
- Nata decoco 250 ml (kemasan gelas)
- selasih sesuai selera
- Sirup Abc rasa Coco Pandan sesuai selera
- Susu kental manis
- Es Batu secukupnya
Cara Mengolah:
ambil gelas es masukkan Sirup ABC coco Pandan sesuai selera, durian montong secukupnya, Nata Decoco, Susu kental manis, selasih, sirup lagi dan es batu, oke deh es Durian Nata decoco siap dinikmati Garnis dengan jeruk Mandarin (cukup untuk 4 porsi).
Maaf gambarnya agak burem coz cuma pake Hp nih
Untuk lauknya umi cuma buat telur ceplok mata Sapi, abis pulang kantornya dah jam 5 sore jadi ngak sempet buat apa2 lagi nih....( sayang abinya cuma dapet postingan gambar doang dari Umi, ntar yah Abi kalo pulang ke Balikpapan Umi buatin)
Jumat, 14 September 2007
KESALAHAN
Saya melihat seorang anak kecil sedang menangis karena kakinya tersandung batu, dan anak tersebut berlari kearah orang tuanya sambil berkata "mama aku jatuh tersandung batu" dan orang tunya berkata "Diam sayang batunya nakal nanti batunya mama marahi" kenapa harus menyalahi batu
Suatu ketika di lingkungan kantor "Kenapa kamu tak dapat mencapai target penjualan", Tanya seorang manager ke pada supervisornya "Iya saya mempunyai team yang kurang solid", kenapa harus menyalahkan teamnya
Ketika suatu saat saya mempunyai janji dengan kerabat untuk bertemu di satu tempat pada pukul 9.00, ternyata kerabat saya datang pada pukul 10.30, dan saya bertanya "kenapa telat", " tadi supir taksinya jalanya pelan, dan jalanan macet" saudara saya berakta, kenapa menyalahkan supir taksi dan jalanan macet.
Begitu mudahnya kita melempar kesalahan kepada orang lain, disaat kita terdesak.. dari beberapa kasus yang saya tulis diatas. Dari kasus pertama saat kecil kita dibimbing untuk menyalahkan batu ketika kita tersandung dan jatuh saat target penjualan tidak tercapai seorang supervisor dengan mudah melemparkan kesalahan kepada teamnya, kenapa tidak mengaku bahwa dia salah karena mungkin salah strategy, atau malah dia tidak melakukan apa-apa hanya menyerahkan ke teamnya dan saat kerabat saya datang terlambat dia menyalahkan supir taksi apakah benar kenapa kerabat saya tidak berjalan lebih awal atau memilih jalan alternative untuk tidak terlambat.
Fenomena social yang sangat menyedihkan sedang terjadi pada masyarakat kita dimana masing-masing ingin mencari selamat, dan melemparkan kesalahan kepada orang lain dan tidak mau bertanggung jawab atas kesalahan yang dibuatnya.
Mungkin kah, sikap melemparkan kesalahan tersebut berawal dari saat kita kecil di mana kita terbiasa menyalahkan dan melemparkan masalah kepada orang lain agar kita aman. Dengan melemparkan kesalahan kepada orang lain tidak kah kita merasa salah dan tidak nyaman. Dan saat kita melemparkan kesalahan orang lain kita sebenarnya sedang membiasakan diri untuk berbohong kepada diri sendiri.
Dengan mencoba untuk melemparkan kesalahan kita kepada orang lain adalah suatu candu dan akan menghambat perkembangan jiwa kita jika kita berhasil melemparkan suatu masalah kepada orang lain kita dan kita merasa aman dan berhasil, maka kita akan berusaha mengulang melemparkan setiap kesalahan kita kepada orang lain
Mengapa kita tidak bersikap jujur bahwa kesalahan yang kita buat tersebut adalah salah kita dan kita bertanggung jawab atas resiko yang ada. Bagaimana perasaan anda jika orang lain melemparkan suatu masalah kepada kita. Marah kesal dan kecewa bukan. Jadi kenapa kita harus melempar kesalahan kepada orang lain.
Dengan menerima kesalahan, kita seharusnya senang karena kita mendapat pelajaran berharga dan tidak mengulangi kesalahan tersebut. Dan kita punn sangat marah jika kita terkena masalah dari lemparan orang lain. kita harus melatih jujur dan menumbuhkan jiwa sportif kepada diri kita sendiri. dengan mengakui kesalahan kita maka orang lain dan lingkungan akan sangat menghargai diri kita. Tidak percaya coba buktikan bersifat sportif, dan anda akan mendapat tanggapan yang baik .
Begitu indah jika kita tidak saling menyalahkan dan bersikap jujur dan sportif kepada orang lain, seperti kita ingin diperlakukan oleh orang lain. Dengan ini jika berkenan saya ingin mengajak sahabat-sahabatku untuk tidak melemparkan kesalahan kepada orang lain, dan berjiwa sportif dan mengakui kesalahan kita jika kita salah, seperti seorang ksatria, dan wujud iman kita.
"menjadi jujur seperti seorang ksatria yang sportif dan berwibawa, atau mencoba tidak jujur (bohong) seperti seorang pencuri yang terhina dan tidak berharga"
"Walaupun menanam kejujuran terasa pahit, tetapi kejujuran akan menghasilkan buah yang manis. Jadi mari kita jujur, walau kejujuran itu pahit.
Rabu, 12 September 2007
Happy Wedding Day Abi & Umi on 11 September
semoga Umi bisa jadi wanita solehah, ibu yang baik untuk anak2 & keluarganya serta ABi jadi suami yang soleh dan Ayah yang baik untuk anak & keluarganya
Hamil 7 bulan
Two years Merried (waktu Daffa 3 bulan)
Senin, 10 September 2007
Wikend 1st week on September
Sorry ya mba fotonya di copy paste coz die lom sempat mindahinnya ke PC nih, sayangnya without Daffa dan putri2nya mba Irien kalo ada mungkin lebih seru lagi tuh. And abis ketemuan mba Irien kami sekeluarga maem di dekat Amazone, keluar dari Mall sekitar jam 8 malem and langsung mengantar Abi lagi ke Terminal Bis lagi nih buat berangkat ke SMD. wah Daffa cemberut lagi nih di tinggal Abinya. Sabar yah nak, minggu depan jumpa Abi lagi......
Met menjalankan Puasa semua...
Ramadhan... Bulan suci umat Islam segera datang...
Bersama ini saya dan keluarga dari lubuk hati yang paling dalam dan dengan segala kerendahan hati memohon Sudilah kiranya berbesar hati memaafkan semua kesalahan kami sekeluarga, Semoga dibulan Suci Ramadhan ini Kita memasukinya dengan hati yang bersih dan suci, Insya Allah semoga ALLAH S.W.T. senantiasa melimpahkan Rahmat dan karunianya pada kita dan keluarga semua dan semoga ALLAH SWT menerima ibadah puasa kita ...Amin..!!!
ALLAH SWT sent down rain to clean up the dust on the earth , then He gives us Ramadhan as Chance to burn our sins….
I beg your forgiveness …. Marhababan Ramadhan Mubarok 1428 H/ 2007....
Jumat, 07 September 2007
Abi Yang Bingung
Selasa, 04 September 2007
Akhirnya Update Lagi nih
Setelah Tante Nanda Pulang kami sekeluarga menuju ruang makan untuk dinner bareng and ikut acara pembagian doorprize dan hadiah lomba. Berikut Picture di ruang makan..
Jam 10.00 malam ada acara nongkrong di Dago, cuma berhubung mimi lom beresin isi koper and tiket temen2 untuk pulang jadinya nga ikut, selain itu juga mata dah nguantuk berat and was2 kalo nanti Daffa diare lagi. setelah Packing akhirnya kami tidur jam 12.00 and bangun jam 5.00 and siap2 cekout and sarapan pagi jam 6.00.
Sampe di Bandara Jakarta Jam 13.00 masih lama dari jadwal cek in tiket, sambil nunggu cek in pesawat Daffa main2 sama temen2nya di depan counter Lion and disini Daffa sempet makan siang juga nih, alhamdullilah juga semenjak perjalanan Bandung - Jakarta Daffa dah ndak diare lagi, cuma kok jadinya malah meler yah hidungnya Daffa. Berikut action Daffa sampe panggilan di ruang tunggu.
Action dulu sebelum masuk pesawat