Senin, 02 November 2009

Bento 3Little Child & Sushi ala Umi

Bekal makan siang mas Daffa hari ini dibuat simple saja, karena umi sudah kesiangan bangunnya, jadi main praktis saja. Bentonya dikasih nama Bento 3 Little Child.

Bento 3 Little child

Bahan:
Nasi Putih
Nori
Tempura (dikukus)
Naki (daging kepiting dikukus)
Nughet (digoreng)
Soup: Baxo,wortel,Kentang,BUncis,Jamur Merang

Cara Membuat:
Cetak Nasi Putik Menggunakan Ricemold Little Child, Kemudian gunakan Cetakan nori untuk membuat mata dan rambut. Tempura dipotong serong dua bagian kemudian disatukan dengan tusuk gi2 membentuk hati. Naki dibelah dua dan ditusuk dengan foodpick. Satukan di wadah Bento.... Masukkan soup secara terpisah.


Hari minggu umi nga nge Bento tapi bikin sushi.. sayangnya penampakannya lom keren euy.. yah namanya juga pemula, walah rupanya nga bagus, tapi rasanya eunak ko... Hehehe...

Sushi Ala Umi

Bahan:
Nasi Jepang dikukus dengan daun salam dan sedikit garam
Nori
Ayam bumbu Teriyaki (Kukus)
Naki (Kukus)
Tempura (Kukus)
Jagung muda pipil (KUkus)
Cambah (Kukus)
Saus Teriyaki ditabur Wijen

Cara membuat:
Letakkan Nori diatas bambu gulung, ratakan nasi jepang diatas nori sampai menutupi bagian nori. letakkan Ayam teriaki, diujung nori pertama dan jagung di tengah bagian nori, gulung pelan2 bambu gulungnya sambil ditekan. Potong menjadi 7 bagian, ulangi lagi cara tesebut dengan mengganti isi Nori. Sajikan dengan saus teriyaki.....

Tidak ada komentar: